Lágrimas de Yunuen, un Mezcal único en el mundo

(Imagen: ACG)

Morelia. Mich. | Acueducto Noticias/Alberto Infante.- Por un costo de 2500 pesos, puedes vivir la experiencia del «Desahogo 2023: Lágrimas de Yunuen», el cual incluye transporte a la isla del mismo nombre, comida y cena típica, participación en la ceremonia, así como degustación de mezcal.

Lágrimas de Yunuen es creado en el fondo del lago, único en el mundo, un mezcal que ya tiene triunfos a lo largo del mundo. Este en su elaboración se sumerge en las aguas de la isla, a través de un proceso tradicional donde se ahoga el mezcal. Una ceremonia donde participan los tatas y los representantes purépechas de la isla.

Con estas actividades se quiere ayudar y rescatar las tradiciones de la isla, pues mucha gente se ha estado cambiando de religión , haciendo que solo el 30% de la población quiera celebrar día de muertos.

Haciendo así un año completo, cerrando el ciclo con este desahogo del mezcal sumergido, sacando 140 botellas al primer año y 20 botellas al siguiente. Siendo 4 años el máximo tiempo que se encuentran sumergidas las botellas con este mezcal. Todo en base a una leyenda local de una princesa que pide ayuda al lago, a quien el lago le pide que se una con el, dejando que la princesa salga cada año en forma de garza.