Hongos, gastronomía y conferencias en Senguio

Fotografía: ACG

Morelia/Acueducto

Del 9 al 11 de agosto la Feria del Hongo en Senguio, ofrecerá la riqueza que cuenta el reino fungi, con el fin de concientizar a la población y a los visitantes por medio de talleres, conferencias, exposiciones de hongos silvestres y una muestra gastronómica por parte de la cocina tradicional de la región.

Fotografía: ACG

 

 

 

 

 

La XXII Expo Feria Feria del Hongo, 2019, «Los pequeños gigantes de la vida«, buscará con diversas actividades, transferir “saberes y habilidades de los abuelos” y a partir de los talleres, compartir con las personas nuevos sabores gastronómicos.

Será organizada por un comité conformado por Académicos, Investigadores y habitantes de la región, comprometidos en la preservación de la biodiversidad, medioambiente, cultura y tradición de Senguio.