Morelia/Redacción
Del 16 al 19 de marzo se llevará acabó el Festival de Gastronomía Michoacana en las instalaciones del Recinto Ferial, así lo dio a conocer la secretaria de Turismo del Estado, Claudia Chávez López.
Este encuentro reúne a cocineras tradicionales, chefs y productores de alimentos de todo el estado de Michoacán, con el fin de preservar la cocina tradicional que le dio el nombramiento de Patrimonio de la Humanidad a la gastronomía mexicana en 2010.
En este delicioso evento podrás encontrar y degustar las corundas, uchepos, churipos, atápakuas y demás platillos de raíces purépechas; así como platillos de la costa, de tierra caliente, del oriente y poniente del territorio michoacano.
