Morelia, Michoacán | ACG.- La panadería de los Ortiz convirtió sus espacios en una representación del Día de Muertos a través de figuras elaboradas con pan, pintadas a mano y acompañadas de versos, con altares que cada año recrean escenas inspiradas en esta tradición mexicana.
Las piezas que forman parte de sus montajes surgen de un proceso creativo que combina escultura, pintura y literatura, a partir de las llamadas décimas, composiciones en verso con rimas que narran distintas historias relacionadas con las fechas de noviembre.
Para esta temporada se realizaron dos décimas, una con temática del Mundial de futbol y otra que acompaña la representación instalada actualmente en la panadería, donde las figuras de pan recrean personajes y escenas que parecen dialogar entre sí.
Cada diseño comienza con una idea que después toma forma en una pieza de pan moldeada y decorada de manera artesanal. Las figuras son pintadas a mano, lo que permite crear diferentes expresiones, escenarios y detalles en cada elemento del altar.
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Aunque no todas las décimas incluyen calaveritas, las composiciones mantienen el vínculo entre el pan, la tradición del Día de Muertos y la narración de historias mediante personajes creados para cada montaje.
Además de elaborar estas piezas, la panadería de los Ortiz realiza talleres para estudiantes de distintos colegios, donde se comparte el origen del pan, su proceso de elaboración y el significado cultural de esta tradición.
Con cada temporada de Día de Muertos, los Ortiz mantienen una forma particular de preservar la memoria y la creatividad: transformar el pan en personajes, versos y pequeñas historias que dan vida a sus altares.
