Tlalpujahua, Mich. | Acueducto Noticias/ Jaqueline Espinoza.- Don Beto está listo para recibir a visitantes del Estado y diversos países en lo que ahora es un nuevo espacio ecoturístico en 4 caminos, Tlalpujahua, una gran apuesta para Michoacán.
El lugar que ha sido el hogar por más de 16 años de la familia Pozadas, cuenta con amplios tramos de tierra en la que hay muchos tipos de plantación, lo que más resalta son los colores verdosos del maguey.
Este espacio actualmente está abierto a cualquier persona que quiera conocer cómo es que se produce el pulque. Un recorrido por el lugar, una interesante explicación del señor Heriberto y una degustación de pulque es lo que por solo 200 pesos podrán conocer.
La familia no solo realiza el pulque con su zona de maguey, también produce sus propios alimentos como el queso y la miel, de igual forma cuentan con ganado con el que se alimentan ellos y utilizan para la venta.
El cuidado y crecimiento del maguey lleva alrededor de 10 años y da agua miel por aproximadamente 5 meses, al día se pueden obtener 4 litros, y posteriormente se desecha pues dicho maguey ya ha terminado su propósito.
