El mezcal inundará Morelia

Fotografía: Miguel Ángel Santos

Morelia/Acueducto

En la Secretaría de Turismo, se anunció la sexta edición del Festival Gastromezcalero «Mezcalmania» en Morelia, el cual será completamente familiar, además de pet fiendtly.

Al igual que en las ediciones anteriores, la localidad será en el Jardín del Orquidiario, en el que no sólo habrá la presencia de mezcaleros,  también maestros cerveceros, cocineras tradicionales y eventos folklóricos.

Con entrada libre, el evento tendrá fechas los días 13, 14 y 15 de septiembre comenzando en punto de las 11 de mañana, en los que se podrá disfrutar de diversas muestras de mezcal originarios de Michoacán.

Fotografía: Miguel Ángel Santos
Fotografía: Miguel Ángel Santos

«Seremos el primer evento amigable con el medio ambiente» se declaró, pues en el evento se darán pequeñas «ollitas» pintadas a mano, con lo que se elimina el uso del plástico, al igual que, en el caso de la comida se utilizará barro para servir los alimentos.

De igual forma, se abrió un espacio para la cerveza artesanal de Michoacán, lo cual refleja la nueva cultura cervecera existente en el estado, además de apoyar la venta de estas nuevas cerveceras, además de la presencia de un productor de pox, un destilado prehispánico.

Y para los más pequeños habrá diversas actividades como pintura en taburete y demás juegos lúdicos, por parte de niñeras.com que estarán presentes en el evento, las cuales cuidarán a los niños.

Con un rango desde 10 hasta 20 pesos, será el costo de la degustación del mezcal, con la finalidad de una recuperación para el maestro mezcalero.

En está ocasión habrá un total de 30 stands mezcaleros, de los cuales 26 son productores y 4 comercializadores, además de la participación de productores de sotol, ron y pulque y por primera vez pox, lo que da un total de cinco bebidas en está ocasión.

Finalmente, se comentó que participaran cocineras tradicionales, los cuales tendrán un total de 12 stands.

En el presídium estuvieron presentes  Ulises Alcaraz Bedolla, miembro del comité organizador de Mezcalmania, Eréndira Ornelas, miembro de niñeras.com, y el maestro cervecero, Jorge Salgado Pintor.