Morelia, Michoacán | Acueducto Online.- Del 17 al 19 de diciembre se llevará a cabo el encuentro mezcalero y tequilero, en la Calzada Fray Antonio de San Miguel, mejor conocida como calzada San Diego.
Para promover la comercialización de esta bebida artesanal que nace del agave, se contará con la presencia de más de 60 expositores de todo el estado de los 29 municipios que cuentan con denominación de origen, para lo cual se contará con tres organizaciones de mezcaleros.
No solo se expondrán bebidas alcohólicas, sino que también se incluirá la cocina tradicional representada por las cocineras michoacanas y proveedores de la red de valor del mezcal, para que todos los morelianos vayan a disfrutar.
“Es muy importante la representación de todos los mezcaleros y poner en alto el mezcal michoacano, es momento de salir adelante con la oportunidad de estos eventos que da el gobierno”, expresó el productor mezcalero Emilio Vieyra.
El secretario de agricultura, desarrollo social y medio ambiente, de Morelia, Guillermo Marín, puntualizó que están seguros de que tendrá un gran auge este festival, por lo cual hizo una abierta invitación a todos los ciudadanos a disfrutar del mezcal que produce en el estado.
El festival se llevará a cabo en un horario de 9:00 a.m a 9:00 p.m, con un ambiente cien por ciento familiar.
