Uruapan, Mich. | Redacción.-El Gobierno Municipal de Uruapan, en coordinación con la administración del Parque Nacional Barranca del Cupatitzio, hace una atenta invitación a las familias uruapenses y a los turistas a conocer y consumir la trucha arcoíris salmonada que se produce de manera sustentable en el criadero oficial de este emblemático e histórico pulmón natural.
Las autoridades destacaron que la trucha arcoíris es un alimento fresco de la más alta calidad, rico en ácidos grasos Omega-3, proteínas de alto valor biológico y minerales esenciales. Asimismo, enfatizaron la importancia de romper el mito estacional de que los productos pesqueros son exclusivos de la temporada de Cuaresma, ya que este pescado representa una opción altamente saludable, económica y deliciosa para incorporarse en la dieta diaria de los hogares durante cualquier mes del año.
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Además de adquirir un producto fresco y de gran valor nutricional para preparar en casa, quienes visitan el centro recreativo tienen la oportunidad de vivir la experiencia interactiva de alimentar a los ejemplares en los estanques, convirtiéndose en una actividad ideal para las y los niños. Con el impulso a la acuacultura local, la administración independiente de Uruapan reafirma su compromiso de promover estilos de vida saludables, al tiempo que se fortalece el turismo ecológico en uno de los paraísos naturales más bellos e importantes de Michoacán.
