Morelia/Acueducto
El Gobernador Silvano Aureoles Conejo, en el marco de la Independencia de la República de Colombia, agradeció la invitación al estado de Michoacán para generar un encuentro de cocineras tradicionales de la entidad.
Michoacán es uno de los estados con más relevancia en el país, señaló el mandatario estatal, al ser partícipe en la historia política y contar con profundas raíces y costumbres que le dan a la entidad su sello característico.
El gobernador del estado, señaló que las cocineras tradicionales “se han empoderado de sus comunidades, se han convertido en verdaderas líderes y empresarias exitosas”. Además, deseó que este modelo que han seguido se pueda replicar exitosamente en Colombia, incluso que se supere, indicó.
Así mismo, también habló de las similitudes entre la cultura mexicana y colombiana. Dos cocinas que tal vez estén separadas por miles de kilómetros, pero que en la realidad están estrechamente unidas por una cultura en común, la gran historia y la cultura latinoamericana.
