Y, las banderas sedujeron a la futura chef

foto: Julieta Coria

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Morelia/Julieta Coria

Gema García tiene apenas 10 años, cursa el quinto grado en la Escuela Federal “Colegio de Michoacán” en Morelia, desde hace dos días sabía que estaría de visita un Museo para ver una exposición sobre los símbolos patrios.

Desde muy temprano se alistó, desayunó una pieza de pan con leche y arregló su uniforme para ir a la escuela y salir a conocer la exposición, en el mes patrio.

“Está bien bonito, desde que entré me imaginé, así como una casa vieja de las de antes” dice sonriente junto a su amiga Lupita, que la acompaña con un dulce de mazapán en mano  “está recién hechecito” sonríen.

“Lo primero que vimos fue la historia del escudo nacional y de cómo surgió Tenochtitlán, estaba bien real el águila y la serpiente,  la historia ya la conocía, pero ahora me la explicaron diferente y fue padre”.

A Gema no le gusta mucho la Historia, el año pasado no le fue bien en la materia, sobre todo la parte de memorizar fechas “me gusta saber lo que pasó antes, pero no me gusta memorizarlo, es bien difícil” dice sonriente y nerviosa.

“Luego en letras grande vi escrito todo el himno nacional y nos platicaron quien lo escribió y quién lo compuso, eran unos señores raros de bigote y uno era español eso yo no  lo sabía, yo pensé que era mexicano”.

A la pequeña no le gustaría se historiadora, ni músico, ella preferiría de grande ser chef,  “yo quiero hacer platillos padres, decorarlos y que se vean así como en televisión, a veces le ayudo a mi mamá a hacer la comida cuando me deja y cuando sea grande quiero usar esos mandiles blancos que usan los profesionales y el gorro del chef”.

También visitó en los grandes salones que alberga el ex palacio de Justicia en Morelia, la exposición de Banderas, que iban desde la primera bandera llamada cruz de Borgoña, hasta la actual que identifica al pueblo mexicano “estaban raras las banderas por los colores, sobre todo en amarillo se veía raro y luego la de la virgen pero estaba bonitas, no sé si eran de verdad, pero me gustaron”.

Lo que más disfrutó Gema fue la parte final del recorrido en el Museo del Palacio de Justicia, con un cierre de broche de oro, según la pequeña, llevados al patio trasero se realizó un taller lúdico en donde los escolapios realizaron de manera artesanal un mazapán tricolor.

“Había molinos, maíz, harina, huevo, color vegetal, recipientes y un montón de moldes para hacer el mazapán. A mí me gusta mucho y ahora ya sé cómo hacerlo, cuando sea grande voy a hacer muchos de postres después de la comida”

Para Gema es la primera ocasión que visita el museo en el centro histórico de su ciudad, muy cerca de su escuela a la que acude todos los días y ha quedado sorprendida en una salida con sus compañero, que nunca imagino sería divertido, sobre todo, porque pensaba que la historia es aburrida, pero luego de las explicaciones en el mes patrio tal vez cambió su percepción.

“Yo creo que nos trajeron aquí porque ya es septiembre y para que no olvidemos que somos mexicanos y que todo lo que está aquí, es de México, para que no lo olvidemos pues y los que no los sepan pues aprenden.”