Morelia, Mich. | Acueducto Online/ Alfredo Soria.- La dieta vegana se basa únicamente en el consumo de productos vegetales, rechazando el consumo de cualquier producto de origen animal de forma estricta.
En la ciudad de Morelia, desde hace aproximadamente 8 años, el tercer domingo de cada mes se realiza la “Kermes Vegana”, el cual es itinerante pues no siempre tiene como sede el mismo lugar, por lo que para saber donde se instalará, deberás buscarlos en sus redes sociales.
Los organizadores de la kermés vegana, Luna Mar Garibay y Luis Miguel Macías, explican que este evento mensual es multicultural y se ofrece a los visitantes diferentes propuestas de comida vegana, por parte de los expositores además de ser un punto de encuentro de distintas disciplinas artísticas y de actividades culturales que giran entorno a la comida vegana.
Luna menciona que en parte el propósito de la kermés vegana es difundir información por medio del arte y la comida sobre esta alternativa de alimentación y demostrar que se puede vivir de forma saludable, con conciencia y armonía tanto en la sociedad como con el planeta, al llevar una dieta de esta índole, además de compartir información al respecto de visibilizar lo que viven los animales domésticos en las granjas y cómo el sistema llega a ser violento para éstos, con la falta de empatía y compasión por los animales
“el consumo de animales no es ético ni saludable para el cuerpo humano ni para el planeta”
Finalmente, Luna y Luis explican que es un evento abierto a nuevas propuestas, por lo que productores, empresarios, emprendimientos, artistas y activistas, pueden participar como expositores ya que ahí encontrarán a un público para sus productos e ideas
Los organizadores extienden la invitación al público en general que quiera conocer más sobre el veganismo y del evento, dicha información se encuentra en sus redes sociales y los encuentras como “Kermes Vegana Morelia”.
