Morelia/ Sandra Soraya Castro
Para elevar la calidad del aguacate que produce la entidad, garantizar la inocuidad sanitaria y fortalecer la certificación para la venta del producto en el mercado internacional, Michoacán cuenta a partir de ahora con una fórmula propia para combatir las plagas que afectan este cultivo.
La fórmula es producto de dos años de investigación a cargo de un equipo de científicos apoyados por la Secretaria de Innovación, Ciencia y Desarrollo Tecnología y del Fondo Mixto, quienes desarrollaron el proyecto denominado “Desarrollo de Material de Referencia de Plaguicidas en Aguacate para asegurar la calidad de exportación”.
En un evento realizado en Casa de Gobierno, este viernes el grupo de investigadores encabezado por el japonés Yoshito Mitani Nakanishi, entrego al estado cien muestras de la fórmula, así como información completa para que a partir de ahora la entidad genere la cantidad de materiales que desee de acuerdo a sus necesidades.
Este desarrollo científico permitirá, entre otras cosas, garantizar la calidad de los productos; disminuir los rechazos en los aguacates de exportación; mejorar la confianza de los consumidores respecto a los aguacates mexicanos y mantener disponibilidad continua de materiales para que los laboratorios aseguren la calidad de los productos.
También, disponibilidad de materiales certificados en el país, para el desarrollo y validación de métodos de medición y brindar la posibilidad de que los estudiantes estén mejor preparados para la extracción y medición de los plaguicidas en el aguacate.
