Morelia, Mich. | Alfredo Soria/ACG.- El director de la Comisión de Pesca del Estado de Michoacán (Compesca), Ramón Hernández Orozco, anunció el lanzamiento de la campaña de venta de productos del mar y de aguas dulces con motivo del inicio de la Cuaresma.
Destacó que todos los pescados y mariscos ofertados cuentan con excelente calidad sanitaria y exhortó a la población a consumir productos locales.
Hernández Orozco informó que el programa de Cuaresma operará en 125 puntos de venta en nueve municipios del estado, incluidos seis en Morelia, donde los consumidores podrán adquirir diversos productos a precios más accesibles que en tiendas departamentales, mencionando que la tilapia de origen oriental se encuentra más barata en supermercados, así mismo mencionó que la oferta incluye Camarón, tilapia, trucha arcoíris, bagre, langostino, huachinango, langosta entre otros.
El funcionario estatal subrayó que Michoacán es una potencia nacional en producción acuícola, con un estimado de 40 mil toneladas anuales.
Además, alertó sobre el consumo de tilapia de origen asiático, ya que, dijo, suele ser inyectada con agua para reducir costos y no se conoce con certeza cuántas veces ha sido congelada y descongelada.
Fotos y video: Alfredo Soria/ACG.
