Morelia, Mich. | Alberto Barrera/ACG.-Este fin de semana se lleva a cabo el «1er Festival de la Gordita» en la calle Campeche de la Colonia Molino de Parra, donde se podrá disfrutar de una amplia variedad de platillos tradicionales mexicanos.
Entre los platillos que se ofrecerán en este festival se encuentran las gorditas de aporreadillo, chicharrón en salsa verde, tortitas de huazontl, nopales, rajas con pollo, papas con chorizo y la famosa salsa de escorpión.
Una de las cocineras de este festival es la señora Elvira, quien ha viajado por diferentes países como El Salvador, Guatemala y Estados Unidos, y próximamente visitará París, para hacer presente su sazón y llevando consigo el amor y la pasión por la cocina tradicional mexicana.
