Morelia/Redacción
Durante los días sábado, domingo y lunes hará un alto en Morelia la caravana denominada “Ruta de Pescados y Mariscos… qué rico”, ello, a lo largo de 20 stands en el Centro de Convenciones asignados a productores michoacanos, amén de que dispondrá de un auditorio abierto para chefs y una feria que ofertará pescados y mariscos. El acceso será gratuito.
Larisa Méndez, directora estatal de la Comisión de Pesca, hizo el anterior anuncio y abundó que Michoacán aparece como el tercer punto de este recorrido que contempla en total 9 entidades federativas.
La “Ruta de Pescados y Mariscos… qué rico” se significa como una campaña contra la percepción negativa que se tiene sobre productos pesqueros y por lo tanto busca incrementar significativamente su consumo.
En Michoacán el consumo de pescados y mariscos por persona anualmente es 3.5 kg, cifra que está por debajo de la media nacional de 11.9 kg.
Después de Michoacán, la ruta seguirá su paso por Guerrero, Baja California Norte, Querétaro, Puebla, Chiapas y finalmente Veracruz.
