Morelia, Mich. / Nancy V. Herrejon.-
Ante la reciente aprobación por parte del congreso oaxaqueño de prohibir la venta directa de “comida chatarra” a los menores de edad por sus efectos negativos en la salud, aquí presentamos algunos de los efectos de este tipo de alimentos para entender los porqués de esta iniciativa.
1. PROBLEMAS EN LA MEMORIA Y EL APRENDIZAJE
Un estudio realizado por el American Journal of Clinical Nutrition reveló que las personas con dietas atas en azúcares y grasas pueden generar reacciones químicas que inflaman el hipocampo, el área del cerebro asociada con el aprendizaje.
2. MAL HUMOR
La comida chatarra suele generar una carga momentánea de felicidad y bienestar, pero así tan rápido como puede subir, baja, lo que provoca el efecto contrario y con ello la necesidad de consumir más y más comida chatarra.
3. FATIGA Y DEBILIDAD
Este tipo de alimentos carece de nutrientes esenciales como proteínas y vitaminas que el organismo necesita para funcionar. Esto quiere decir que en realidad no te brinda ningún tipo de energía por lo que al poco tiempo te hace sentir cansancio que suele afectar tus tareas continuas.
4. PROBLEMAS DIGESTIVOS
El exceso de irritantes, azúcares y grasas pueden generar malestares como reflujo, irritación , estreñimiento y mala digestión.
5. ALTERACIÓN GENERAL DEL ORGANISMO
Muchos, como las bebidas energéticas, contienen una cantidad potencialmente peligrosa de azúcar, carbohidratos y cafeína, estos componentes pueden aumentar las palpitaciones del corazón, deshidratación, dolores de cabeza, insomnio y presión arterial alta.
6. AUMENTA EL RIESGO DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
No es un secreto que las grasas saturadas y grasas trans aumentan directamente los niveles de triglicéridos y colesterol. Además el aumento repentino de los niveles de azúcar en la sangre afecta directamente los revestimientos de los vasos sanguíneos.
7. RIESGO DE HIPERTENSIÓN
Los niveles elevados de grasas “malas” y sal, afectan el balance natural del sdio-potasio del cuerpo, lo cuál aumenta la posibilidad de tener problemas de presión.
8. PROBLEMAS RENALES
Las grasas, sales y azúcares excesivas provocan que el riñón trabaje en exceso, al tratar de eliminar y filtrar las tóxinas de la sangre, la ingesta de mucha comida basura tiene un efecto directo en el funcionamiento de este órgano.
9. PROBLEMAS DE SALUD EN GENERAL
No es una sorpresa que tantos ingredientes, así como químicos suelan ligarse con el riesgo de padecer una enfermedad, las más comunes son diabetes, obesidad, hipertensión e incluso cáncer.
Para prevenir todos estos efectos se recomienda evitar el consumo en exceso de estos productos, moderar las porciones de los mismos; así como acostumbrar leer las etiquetas y la información nutrimental.
Con información de CocinaFácil
