Morelia / Nancy V. Herrejón.- Ingrid Zambrano nos platicó acerca de como armar tu propio huerto con reciclaje, cuenta con la carrera de Ingeniería en Agronomía, es una joven entusiasta que este lunes 27 de enero ha estado apoyando a la Secretaría de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Ayuntamiento de Morelia en la Feria del día mundial de la Educación Ambiental.
“Nosotros empezamos por enseñarles acerca de como hacer la composta, la composta lleva en la primera parte tierra negra o tierra de monto, después se le pone una capa de hojas, ahí puede ir la materia orgánica” esta tierra y hojas pueden ponerse en una caja de madera donde usualmente vemos ponen la verdura, poner una bolsa previa y algo de papel.
Nos platica que para que la materia orgánica se descomponga más rápido y las bacterias puedan funcionar mejor sele puede poner 4 cucharadas de azúcar bien distribuidas en la parte de arriba. Este procedimiento se hará varias veces, una vez completa la totalidad de tierra y materia orgánica se debe de tapar, debe estar todo el contenido en la oscuridad, así las bacterias pueden trabajar y descomponer toda la materia.
Ingrid nos muestra tanto la caja de tierra con algo de hojas secas, algunos cartones de huevo, algunos cartones en forma cúbica y muchos vasos adaptados de botellas de plástico, “todo es con material de reciclaje” dice mientras señala un huerto horizontal. “La composta se debe mantener húmeda – continúa- se debe de regar cada tercer día, esto sin provocarle una inundación, después de esto se mueve una vez a la semana, para que todo vaya así de lo de abajo pase a lo de arriba, esto ayudará a que se movilicen todas las bacterias”
El tiempo para obtener la composta es muy variable, algunas son de 30 días, otras de tres a cuatro semanas y otras de 3 a 4 meses; esto es variable y dependerá del tratamiento y de lo que se quiera germinar. Una vez ya obtenida la composta el siguiente paso es la germinación.
Ingrid saca algunos sobres verdes y amarillos, en ellos imágenes de diferentes vegetales se observan, “en cuanto a la germinación, se puede utilizar el 50% de composta y el 50% de tierra normal, pueden usarse de semilleros los cartones de huevo, vasos desechables, botellas de cualquier tamaño, es mejor usar materiales reciclados ya que sale muy caro empezar un huerto urbano con macetas y todos los sustratos, es una buena opción usar de sustrato , ósea algo para dar humedad , las varitas de pino, las varitas ya secas, al igual también que la fibra del coco”
La gente se aproxima, muchos se quedan a escuchar a Ingrid, otros sólo curiosean, tocan las plantas y se alejan limpiando su mano, unos más visitan las mesas de exposición contiguas, hay mucho por aprender.
“El tiempo de la germinación depende de la planta, el cilantro tarda de 4 a 8 días, el jitomate de 4 a 12 días, la sandía – duda un poco- a partir de los 12 días ya está germinando, todas las plantas tienen un calendario”. Puesto que el tiempo de “heladas” ha terminado pueden plantarse para germinar todo tipo de plantas en un ambiente controlado.
En las instalaciones de la Secretaría de Desarrollo y Medio Ambiente hay taller de esto y mucho más, también de fertilización, la hechura de abonos orgánicos, el empleo de plantas aromáticas como insecticidas y repelentes, además del preparado de un insecticida de chile, ajo y canela.
Será a mediados de febrero que estos cursos abran su convocatoria a todo el público en general, requiriéndose solamente el material que ayudará al reciclaje; se les expondrá una presentación, se les darán semillas para que ellos las germinen, además de unas plántulas para su cuidado, y el uso de pantalones y llantas como sitios de huerto urbano.
Ingrid tiene su propio huerto urbano en casa, elabora su composta de manera correcta y periódica; confía que estas actividades en pro de la educación ambiental germinen pronto, sabe de la importancia y la urgencia de la misma en estos tiempos. Cada quien, desde su trinchera, cada quien buscando sembrar semillas para un mundo mejor.
