En la Tenencia de Morelia, San Nicolás de Obispo, con la responsabilidad del cheff Francisco Sotelo se realiza uno de los guacamoles más grandes y apetitoos del territorio michoacano, en uno de los molcajete más enormes del mundo. Todo ello en el marco de la IV Feria del sitio, cuyos pobladores son artesanos de la piedra volcánica que se encuentra debajo de dos grandes cerros que la vigilan…
