Morelia/Acueducto
El tradicional mezcal producido en Michoacán favorece el turismo y genera derrama económica directa en los 29 municipios que cuentan con denominación de origen, así lo informó Gerardo Castillo Durán, director de Desarrollo Industrial de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco).
Castillo Durán, en representación de Jesús Melgoza Velázquez secretario de Desarrollo Económico, asistió a la inauguración de la Ruta del Mezcal Morelia-Tzitzio y al 1er. Encuentro Regional de Municipios con Denominación de Origen del Mezcal.
Durante el evento iniciado con una ceremonia de desentierro de la bebida, el funcionario recalcó la importancia del sector mezcalero para el desarrollo económico y refrendó el apoyo del gobierno estatal para que éste siga creciendo.
Por su parte, el presidente del Sistema Producto Mezcal, Raúl Cortés Cortés agradeció el apoyo de la Secretaria de Desarrollo Económico brindó para la certificación de distintas marcas de mezcal, ya que “en el 2017 solo había siete marcas certificadas, y en 2018 ya contamos con 19 que ahora pueden entrar a diferentes mercados.”
Durante la inauguración de la vinata Perla de Tzitzio, el maestro mezcalero José Guadalupe Pérez brindó a los asistentes una prueba del producto que elabora con gusto.
En el encuentro se contó con la presencia de mezcaleros de Madero, Charo, Indaparapeo, Queréndaro, Tzitzio y Morelia; representantes de Sí Financia, así como Crescenciano Ayala, presidente de la Unión de Mezcaleros de Michoacán y el presidente del Consejo Regulador del Mezcal (CRM), Hipócrates Nolazco Cancino.
